シマアジの刺身は最高 愛媛県八幡浜市にある道の駅「八幡浜みなっと」の市場にてシマアジとブリの切り身を購入した。 養殖ものである。 刺身の中でシマアジは自分の中ではトップ5に入るくらいの好物だ。 初日は歯ごたえがある食感だが、2日目は身が柔らかく…

今年の1月はタイラバ 強化月間 年明け2回ほど釣りへ行った。タイラバメイン。 タイの数は少ない。 ホウボウはよく釣れる。 まぁそんなに数は出ないが.... この時期のホウボウは脂がのって1番美味しい時期なので大歓迎。 何気にアコウも釣れたのがgood！

新年初釣りへ 今更ながら、新年明けましておめでとうございます。 2022年一発目の釣りは1月2日タイラバから始めた。 めでたい。 今年のファーストフィッシュは鯛、サイズは小さい。 気温が低い。寒くなってきたのでジギングで体を動かす。 しゃくり、魚との…

カワハギの肝は至高 地元遊漁船の船長からカワハギを頂いた。 つぶらな瞳でキュートな魚体。 カワハギ最大の楽しみ「肝」も十分に持っているようだ。 カワハギの刺身にダイコンおろしとネギ、そしてカワハギの肝を軽く茹で、潰したものを和えてポン酢で食べ…

師走とはよく言ったもので、忙しさと体調不良、そして冬の荒天が重なり、12月は一度だけしか釣りに行っていない。 一度だけ船のエンジンをかけたくらいである。 こんな時はタイラバの仕掛けを作ったり、ジギング用のフックを作成したりと、ゆるりと過ごすの…

日が昇りきった正午過ぎでも肌寒い 12月最初の釣り。さすがに昼間でも肌寒くなってきた。 本日はジギング一本勝負。いざ 若干の風と波があり、船はやや揺れの状態。水深40m前後のポイントを風まかせで流していく。 軽くシャクりながらワンピッチジャーク。何…

ホウボウは冬が旬 最近やけに「ホウボウ」が美味しい。刺身で食べると鯛より美味しい そう、ホウボウが美味しい時期は冬の寒い時期。 この時期に一番脂が乗って美味しい。 そして、なぜかホウボウばかりがやたらと釣れる。 昨日は、タイラバで、ホウボウとサ…

わらしべ長者作戦 またしても、釣った鯛と交換でモクズガニを頂いた。しっかりと泥抜きされた蟹だ。 ブクブクと泡を出して怒っている。 モクズガニ、これはそのまま茹でて食べる。 腹の装甲を剥いで、背中の装甲を剥いで、半分に割ると、オレンジ色の謎の部…

この時期の波予報はあてにならない 天気予報では波の高さ0.5m。絶好の晴天、いざ出船。 そして現場はというと1m〜1.5はありそうな波。風は北東から吹いている。 釣りは、出来ない事もないので近場で慎ましくタイラバを。 まぁまぁ大きい型のハマチが釣れた。…

前回釣った80オーバーの鯛と交換で鮎を頂いた。 炭焼きで食べる。 ここ数年、地元の川では鮎が不漁とのこと。その理由として「鵜」が根こそぎ川の鮎を食っているらしい。 野生の川鵜である。 川鵜には鮎漁師も頭を悩ませているようだ。ちなみにネットで調べ…