ジギング、タイラバで青物求めるが…
青物を求め、船で彷徨うがベイトフィッシュがいない。青物の気配がない。
「タイとホウボウ」赤い魚しか釣れなかった。
しかし、きれいな胸鰭のホウボウが釣れた。
写真加工アプリで盛っている写真だが、ジュディオングのように胸鰭を広げたまま、全くたたまないので写真を撮った。
ホウボウは冬に脂がのっておいしいらしい。12月～2月くらいが旬のようだ。しかし、夏、秋によく釣れる。旬でない時期に食べても十分においしい魚だ。
ホウボウは釣れたら、だいたい「煮つけ」や「フライ」にして食べている。刺身で食べても大変美味である。甘めの刺身醤油がおススメ。
なぜあのような派手な胸鰭があるのか謎。威嚇のためか？
しかも、胸鰭を広げて海底を歩くように移動しているらしい。海底を歩くための「足」のような器官もあるようだ。
謎すぎるホウボウ。
