2026-05-01から1ヶ月間の記事一覧

東京湾の「イシモチ」を食べてみた

先日、知り合いからイシモチが釣れたとの事で一匹頂きました。 東京湾でタコ・シロギス狙いで行ったらしいのですが、イシモチしか釣れなかったらしいです。 今回、頂いたイシモチは「塩焼き」で食べました。 ウロコとハラワタを取り除き、塩を振ってグリルで…