おだやかになることを学ぶ

一生しあわせになりたいから釣りを覚えます

2020-05-06から1日間の記事一覧

コブダイのフライ タルタルソース付き

コブダイのフライ 以前釣ったコブダイ(冷凍保存)をフライにしてみた。 三枚におろしたコブダイを適当な大きさに切って塩水で締める。 コブダイは身が柔らかくので塩水で締めて冷凍保存したほうがよさそうだ。 食料に困った時に役に立つ。 冷凍保存していたコ…